2015年11月02日

イソギンチャク鍋、作ってみた!

11月に入り、急に寒くなったので、

末っ子リクエストの「イソギンチャク鍋」を作ったw。

DSC_0062.JPG

「もち巾着」と言い間違えていただけなのだけど、

そこは敢えてスルーで、イソギンチャクっぽい食材を探して鍋に入れることに。

スーパーで鍋の材料を探している時、

かまぼこで、飾り切りをしてみようかとダンナと相談していたら、

「コレ!ええやん!」

とダンナがある食材を持ってきた。

それがコレ!

DSC_0063.JPG

この中でそれっぽいのは「舞茸」。

ちょっと強引だけど、うちの食卓では登場した事が無いので、

分からないかな〜?と思って。

「コレ、イソギンチャクよ。○○ちゃんがリクエストするから、

一生懸命探してきたんよ。」

と言うと

「イソギンチャク違うやん!平茸やん!イソギンチャク食べたくないし!」(`o´)

とズレた回答。

「平茸じゃなくて、舞茸。」

「やっぱり、イソギンチャクじゃないやん。」(`o´)

「あ、しまった!」(・Д・;)

すぐにバレてしまいましたが、「舞茸」初めて鍋に入れて食べたんだけど、

食感がシャキシャキしてて、とっても美味しく、

みんなで取り合いになったw。

末っ子のおかげで、美味しいお鍋になったとさ。(^▽^)


応援クリックしていただけるとウレシイです!!
にほんブログ村 家族ブログ 舅・姑・小姑へ





タグ:食材 舞茸
posted by たえママ at 16:24 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2015年10月22日

分かってるけど、出来ない。

今日もご飯0ℊのお弁当。

1444288920965.jpg

「美味しいけど、盛り付けもっと工夫してみ。」

とダンナ。

見た目で満足感が変わるって分かってるけど、

センスが無いので縦横にしか盛り付けなれないのよね。

斜めにすると上手く収まりがつかないのは何故?

ダンナがすると、綺麗に決まるは何故?

応援クリックしていただけるとウレシイです!!
にほんブログ村 家族ブログ 舅・姑・小姑へ





posted by たえママ at 16:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2015年09月02日

○○を焼きたい!

次男の夏休み中の課題で、料理を1品作るというのがあって、

「焼き飯を焼きたい!」

というので、主人が教授した。

DSC00407.JPG

どうして「焼き飯」が作りたいと言ったのか、大体分かる。

長男にも小学校6年か中学校入るくらいの時に

課題とか関係なく、「焼き飯」の作り方を教えていたから。

時々、子供達だけの昼食になった時に長男に

「お昼はみんなに焼き飯焼いてあげて。」

と頼んでいた。

この夏休みにも1回だけ、そんなことがあった。

そういう兄の姿を見ているので、そろそろボクも・・・と思ったに違いない。

北京鍋の取っ手の熱さに悪戦苦闘しながら、

DSC00410.JPG

なんとかできあがり♪

DSC00412.JPG

鍋の重さと熱さに耐えられず、雑に皿に盛り付け、床にもばら撒きw。

DSC00411.JPG

この絵、どこかで見たと思ったら、お兄ちゃんも初めて焼いた時に

もっと酷く床にこぼしてたw。(歴史は繰り返すw)

でも、味の方はビギナーズラックというのか、美味しかった♪

そうこうしていると、お兄ちゃんも対抗心を燃やして作り始めたw。

DSC00415.JPG

さすがお兄ちゃん、北京鍋の扱いもお手の物。

そして出来上がりもお見事!

DSC00416.JPG

次男はご飯の混ざり具合がアレだったけど、お兄ちゃんは均一に

混ぜられてて美味しかった♪

こうやって、カジメンを養成してるのかもw。

応援クリックしていただけるとウレシイです!!
にほんブログ村 家族ブログ 舅・姑・小姑へ





posted by たえママ at 16:06 | Comment(2) | TrackBack(0) | 料理